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空港から5分のバイパス沿いにある便利な立地の日本食レストラン。元5つ星ホテルの日本人シェフが料理を指導し、メイン料理はもちろん、おつまみメニューも充実している。一人で気... |
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トゥバンにある焼肉、お寿司、インターナショナル料理を幅広く提供しているレストラン。中でも、焼き肉はオーナーのこだわりでローカル産の牛肉は使わずインポート牛肉を良心的な価... |

レストランやワルン(食堂)でバリフリーク編集部員が「どきっ」と心を奪われたひと皿。庶民的なインドネシア料理からおしゃれなイタリアン、時にはデザートまで、バリ島で出会った美味しいものたちをジャンルを問わず好き勝手にご紹介。

ナシゴレン(炒飯)の素など、バリ島のスーパーマーケットなどで買えるインスタント調味料を使って作る簡単インドネシア料理のレシピ集。日本でも手に入る材料でささっと作れるので、バリ島で食べたあの味を日本でも気軽に再現できます。